Soal TO Penilaian Akhir Tahun (PAT) - SAS Genap Bahasa Indonesia SD/MI Kelas 3 Tahun 2024

Calon guru belajar Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) SMA dari Soal Latihan (Try Out) PAT (Penilaian Akhir Tahun) atau Penilaian Sumatif Akhir Semester (SAS) Genap Mata Pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) Kelas X (sepuluh) SMA/MA Tahun 2024.

Soal latihan ini dapat kita gunakan sebagai persiapan menghadapi Penilaian Akhir Tahun (PAT) atau Penilaian Sumatif Akhir Semester (SAS) Sekolah Menengah Atas (SMA) atau Madrasah Aliyah (MA) mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU).

Untuk mempersiapkan diri menghadapi Penilaian Akhir Tahun (PAT) atau Penilaian Sumatif Akhir Semester (SAS) Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) Kelas X (sepuluh) SMA/MA, kalian sebaiknya meluangkan waktu untuk belajar dan mencoba soal-soal latihan seperti soal di bawah ini.

Pada materi yang kurang dimengerti atau kurang dipahami, kalian bisa meminta bantuan guru atau orang tua untuk menjelaskan konsep yang belum kalian pahami. Jika informasi dari guru atau orang tua masih kurang, kalian bisa mencari informasi dari buku-buku sejarah atau sumber lain tentang materi yang ingin di pelajari.

---

Soal Penilaian Akhir Tahun (PAT) atau Penilaian SAS Genap Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) Kelas X (sepuluh) SMA/MA Tahun 2024

Soal latihan Penilaian Akhir Tahun (PAT) atau Penilaian Sumatif Akhir Semester (SAS) Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) SMA/MA Kelas X (sepuluh) berikut ini, silahkan dikerjakan terlebih dahulu secara mandiri sebelum membuka buku atau sumber lain untuk melihat pembahasan soal. Setelah selesai silahkan Periksa Jawaban dan jika hasilnya belum memuaskan, pilih Ulangi Tes untuk tes ulang.

Ayo dicoba terlebih dahulu, Sebelum melihat pembahasan soal.
Tunjukkan Kemampuan Terbaikmu!

Nama Peserta :
Tanggal Tes :
Jumlah Soal :	50 soal

Petunjuk Pengerjaan Soal:
Bentuk soal pilihan ganda, pilihlah jawaban yang benar di antara pilihan jawaban yang tersedia. Apabila Kamu merasa terdapat lebih dari satu jawaban yang benar, maka pilihlah yang paling benar.

1. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Berikut ini yang merupakan hasil pengolahan produk hewani adalah .....
$(A)$ VCO
$(B)$ coklat batagan
$(C)$ minyak kelapa
$(D)$ kornet
$(E)$ tepung terigu

2. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Berikut ini yang bukan penentu tingkat keawetan makanan adalah .....
$(A)$ kelembapan udara
$(B)$ oksigen
$(C)$ cara pemasakan
$(D)$ kadar air
$(E)$ sinar matahari

3. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Bahan pangan yang cara pengolahannya dengan memotong tubuh ternak adalah .....
$(A)$ susu
$(B)$ telur
$(C)$ daging
$(D)$ sosis
$(E)$ ikan

4. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Salah satu produk hewani yang diawetkan dengan cara pengalengan adalah .....
$(A)$ sarden
$(B)$ manisan
$(C)$ ikan asin
$(D)$ gula
$(E)$ fermentasi

5. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Berikut ini adalah makanan yang diawetkan secara kimia, kecuali .....
$(A)$ dendeng
$(B)$ sosis
$(C)$ sarden
$(D)$ susu UHT
$(E)$ kornet daging

6. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Salah satu bumbu masak yang juga dapat mengawetkan makanan secara alami adalah .....
$(A)$ gula
$(B)$ garam
$(C)$ cuka
$(D)$ bawang putih
$(E)$ bawang bombai

7. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Udang, teripang, dan cumi-cumi termasuk dalam pangan hewani yang berupa .....
$(A)$ susu
$(B)$ telur
$(C)$ daging
$(D)$ ikan
$(E)$ produk olahan hewani

8. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Teknik pasteurisasi biasanya digunakan untuk mengawetkan .....
$(A)$ tempe
$(B)$ kimchi
$(C)$ susu
$(D)$ jelly
$(E)$ buah-buahan

9. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Cara pengawetan makanan yang memberikan dampak buruk bagi manusia adalah .....
$(A)$ pengawetan dengan penggaraman
$(B)$ pengawetan dengan penggulaan
$(C)$ pengawetan dengan pengeringan
$(D)$ pengawetan dengan natrium benzoat
$(E)$ pengawetan dengan kluwak

10. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Ikan asin merupakan makanan awetan dengan memadukan teknik adalah .....
$(A)$ penggaraman dan penggunaan kluwak
$(B)$ penggulaan dan penjemuran
$(C)$ penggunaan bawang putih dengan penjemuran
$(D)$ penggunaan bahan kimia dan penjemuran
$(E)$ penggaraman dengan penjemuran

11. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Teknik pengawetan dengan memanfaatkan gelombang radioaktif adalah .....
$(A)$ penguburan dalam tanah
$(B)$ iradiasi
$(C)$ pengeringan
$(D)$ pengalengan
$(E)$ penggunaan bahan kimia

12. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Salah satu olahan daging yaitu .....
$(A)$ kornet
$(B)$ susu
$(C)$ telur
$(D)$ ikan
$(E)$ ayam

13. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Cara yang paling umum yang digunakan untuk mengawetkan ikan, yaitu .....
$(A)$ penjemuran
$(B)$ iradiasi
$(C)$ dengan bahan kimia
$(D)$ dengan menguburkan dalam tanah
$(E)$ dijadikan manisan

14. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Yoghurt adalah hasil olahan yang sering kita jumpai yang berbahan dasar .....
$(A)$ telur
$(B)$ daging
$(C)$ susu
$(D)$ tumbuh-tumbuhan
$(E)$ keju

15. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Dibawah ini yang merupakan fungsi utama kemasan adalah .....
$(A)$ Untuk melindungi produk
$(B)$ Menjadikan produk lebih mahal harganya
$(C)$ Menjadikan produk lebih menarik
$(D)$ Menarik perhatian konsumen
$(E)$ Menjadikan produk lebih enak

16. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Tujuan dari jenis usaha makanan hewani yang disesuaikan dengan SDA daerah setempat adalah .....
$(A)$ Hemat biaya transportasi
$(B)$ Bahan baku lebih bernutrisi
$(C)$ Agar harga produksi lebih mahal
$(D)$ Perencanaan usaha pengolahan lebih matang
$(E)$ Meningkatkan harga jual produk

17. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Perhatikan tujuan pembuatan makanan awetan dari bahan hewani berikut.

1. Memenuhi kebutuhan masyarakat,
2. Dijual ke daerah lain bahkan ekspor,
3. Memudahkan impor,
4. Meningkatkan promosi pariwisata,
5. Menguntungkan distributor.

Berikut yang termasuk tujuan pembuatan makanan awetan dari bahan hewani adalah .....
$(A)$ 1), 2), dan 3)
$(B)$ 1), 3), dan 5)
$(C)$ 1), 2), dan 4)
$(D)$ 2), 3), dan 4)
$(E)$ 3), 4), dan 5)

18. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Berikut yang termasuk tujuan modifikasi produk makanan awetan dari bahan hewani adalah .....
$(A)$ Meningkatkan ekspor dan impor
$(B)$ Mengurangi tingkat higine produk
$(C)$ Memenuhi kebutuhan masyarakat
$(D)$ Memperpendek usia produk
$(E)$ Memberi variasi rasa dan bentuk

19. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Perhatikan makanan awetan berikut.

1. Keripik buah,
2. Kimchi,
3. Udang Ebi,
4. Keju,
5. Bakso

Berikut yang termasuk makanan awetan dari bahan baku hewani adalah .....
$(A)$ 1), 2), dan 3)
$(B)$ 2), 3), dan 4)
$(C)$ 1), 3), dan 5)
$(D)$ 1), 2), dan 5)
$(E)$ 3), 4), dan 5

20. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Kebudayaan non benda adalah .....
$(A)$ Kebudayaan yang mengacu pada hasil karya bersifat abstrak, bukan berupa benda dan diturunkan antar generasi
$(B)$ Kebudayaan yang berdasarkan atas hasil karya dalam bentuk material konkrit/benda nyata
$(C)$ Kebudayaan hasil dari akulturasi suku
$(D)$ Kebudayaan yang mengacu pada hasil karya seniman tradisional zaman dahulu
$(E)$ Kebudayaan yang berdasrkan atas warisan leluhur yang dilestarikan

21. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Makanan awetan yang berupa campuran daging sapi yang biasanya dikemas pada kaleng dan dapat disimpan dalam jangka waktu tertentu disebut .....
$(A)$ Mentega
$(B)$ Kornet
$(C)$ Keju
$(D)$ Dendeng
$(E)$ Bakso

22. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Berikut ini yang perlu diperhatikan pada pencarian ide produk, kecuali….
$(A)$ Objek budaya lokal yang akan digunakan sebagai inspirasi
$(B)$ Produk kerajinan yang akan dibuat
$(C)$ Analisa produk kerajinan yang akan dibuat
$(D)$ Konsumen yang akan menggunakan produk tersebut
$(E)$ Warna atau motif yang digunakan

23. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Udang kecil yang melalui proses pengeringan dan melalui proses pengasinan secara alami disebut....
$(A)$ Udang Galah
$(B)$ Udang Ebi
$(C)$ Kepiting
$(D)$ Udang Jerbung
$(E)$ Lobster

24. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Dalam mengawetkan makanan harus memperhatikan .....
$(A)$ Jenis bahan makanan
$(B)$ Untung rugi pengawetan
$(C)$ Nilai gizi makanan
$(D)$ Nabati yang kadar airnya sedang
$(E)$ Nabati yang tidak bisa busuk

25. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Bahan pangan berasal dari dua sumber yaitu .....
$(A)$ Nabati dan Sayuran
$(B)$ Hewan dan Buah
$(C)$ Nabati dan Hewani
$(D)$ Alam dan hutan
$(E)$ Organik dan anorganik

26. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Pengawetan dengan suhu dingin pada ikan bandeng berfungsi untuk .....
$(A)$ Menghambat kerusakan, menjaga kesegaran
$(B)$ Menjaga kelembaban
$(C)$ Mencegah laju reaksi enzim dan perkembangan mikroba pengurai yang dapat menyebabkan pembusukan
$(D)$ Mematikan mikroorganisme
$(E)$ Menjaga kesegaran, memperkuat rasa

27. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Rancangan usaha yang disajikan secara tertulis, sistematik, dan jelas kepada pihak lain berisi tentang gambaran aktivitas yang akan dilakukan disebut .....
$(A)$ Strategi usaha
$(B)$ Proposal usaha
$(C)$ Analisis Usaha
$(D)$ Kemampuan usaha
$(E)$ Laporan usaha

28. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Diketahui Harga Pokok Produksi (HPP) sebuah industry rumah tangga adalah Rp.5.000.000,- dihasilkan 200 produk/unit. Berapakah Harga Pokok Produksi (HPP) unitnya .....
$(A)$ Rp. 10.000,-
$(B)$ Rp. 15.000,-
$(C)$ Rp. 20.000,-
$(D)$ Rp. 25.000,-
$(E)$ Rp. 30.000,-

29. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Diketahui Harga Pokok Produksi (HPP) sebesar Rp. 8.000.000,- dihasilkan 1. 600 produk/unit. Berapakah Harga jual produk jika produsen menginginkan keuntungan 80% .....
$(A)$ Rp. 5.000,-
$(B)$ Rp. 4.000,-
$(C)$ Rp. 40.000,-
$(D)$ Rp. 9.000,-
$(E)$ Rp. 10.000,-

30. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Berikut ini manakah yang termasuk komponen perhitungan harga pokok produksi (HPP) .....
$(A)$ Biaya overhead, biaya tenaga kerja, biaya bahan baku
$(B)$ Biaya overhead, biaya administrasi, biaya bahan baku
$(C)$ Biaya tenaga kerja, biaya bahan baku, biaya administrasi
$(D)$ Biaya bahan baku, biaya administrasi, biaya pemasaran
$(E)$ Biaya pemasaran, biaya administrasi, biaya bahan baku

31. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Tahap selanjutnya dari proses pencarian ide produksi adalah .....
$(A)$ membuat gambar/sketsa
$(B)$ memilih ide terbaik
$(C)$ prototyping
$(D)$ perencanaan produksi
$(E)$ proses produksi

32. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Dibawah ini, tahap awal proses perancangan kerajinan, kecuali .....
$(A)$ Melakukan pemilihan sumber inspirasi
$(B)$ pencarian produk kerajinan
$(C)$ membuat konsep perhitungan biaya
$(D)$ pembuatan sketsa ide
$(E)$ membuat petunjuk produksi

33. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Diketahui jumlah biaya produksi sebesar Rp. 10.000.000. Perusahaan tersebut dapat memproduksi 1.000 barang dengan harga jual masing-masing barang Rp 13.000. Berapa persen keuntungan yang diperoleh perusahaan tersebut?
$(A)$ 0,03%
$(B)$ 0,30%
$(C)$ 3%
$(D)$ 30%
$(E)$ 70%

34. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Biaya yang termasuk ke dalam Overhead adalah....
$(A)$ biaya listrik dan bahan bakar minyak
$(B)$ biaya bahan baku
$(C)$ biaya tenaga kerja
$(D)$ biaya produksi
$(E)$ biaya tenaga kerja

35. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Pembahanan, pembentukan, perakitan dan finising termasuk ke dalam .....
$(A)$ Proses perencanaan
$(B)$ Sumber daya
$(C)$ Perencanaan produksi
$(D)$ Tahapan produksi
$(E)$ Perancangan produk

36. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Budaya tradisional terbagi kedalam 2 macam, contoh dari budaya tradisional Artefak/Objek Budaya adalah .....
$(A)$ Kujang dan Candi Bororobudur
$(B)$ Suling dan Ampar-Ampar Pisang
$(C)$ Si Kabayan dan Rumah Honai
$(D)$ Bubuy Bulan dan Malin Kundang
$(E)$ Ngaben dan Kebaya

37. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Perhatikan perancangan produksi kerajinan dibawah ini:

1. Pencarian Ide Produk
2. Pilih Ide Terbaik
3. Membuat Gambar/Sketsa
4. Prototyping
5. Perencanaan Produksi

Susunan yang benar untuk perancangan produksi kerajinan adalah .....
$(A)$ 1-2-3-4-5
$(B)$ 1-3-2-4-5
$(C)$ 1-2-3-5-4
$(D)$ 2-1-3-5-4
$(E)$ 2-1-5-4-3

38. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Hal-hal yang tidak harus dilakukan sebelum melakukan proses produksi kerajinan, yaitu .....
$(A)$ Menentukan jumlah produksi berdasarkan waktu
$(B)$ Mengukur kemampuan produksi dan target penjualan
$(C)$ Mengeluarkan modal yagn diperlukan sesuai dengan kebutuhan dan alat
$(D)$ Merencanakan proses produksi
$(E)$ Menentukan jumlah bahan dan alat produksi sesyuai kebutuhan target produksi

39. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Berikut yang tidak termasuk dalam kerajinan yang inspirasinya dari artefak/budaya lokal yaitu .....
$(A)$ wayang kulit
$(B)$ lampion
$(C)$ keris
$(D)$ golok
$(E)$ bakul nasi

40. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Karya kerajinan tekstil tradisional Indonesia berfungsi sebagai pemenuhan kebutuhan sandang yang melindungi tubuh, yaitu .....
$(A)$ kain sarung dan baju daerah
$(B)$ kain gendongan bayi
$(C)$ kain ikat celup
$(D)$ Kain tenun ulos
$(E)$ Kain panjang

41. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Faktor yang mempengaruhi ciri khas kerajinan suatu daerah, yaitu .....
$(A)$ agama, pemerintah, dan sumber daya alam
$(B)$ kekayaan alam, kebijakan pemerintah, dan jumlah penduduk
$(C)$ jumlah penduduk, budaya, dan kebijakan pemerintah
$(D)$ budaya, letak geografis, dan sumber daya alam
$(E)$ sistem sosial, budaya, dan kebijakan pemerintah

42. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Bahan sintesis yang dapat digunakan untuk membuat anyaman adalah .....
$(A)$ Bambu
$(B)$ Rotan
$(C)$ Janur
$(D)$ Daun mendong
$(E)$ Pita

43. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Mislanya satu kali proses produksi menghasilkan $12$ buah produk kerajinan tangan dengan total biaya produksi $Rp 54.000,00$. maka harga pokok produksi (HPP) per unit adalah .....
$(A)\ Rp3.500,00$
$(B)\ Rp4.500,00$
$(C)\ Rp5.400,00$
$(D)\ Rp5.500,00$
$(E)\ Rp6.500,00$

44. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Salah satu sifat seorang wirausaga adalah menghasilkan sesuatu yang belum pernah ada sebelumnya disebut dengan .....
$(A)$ Kreatif
$(B)$ Inovatif
$(C)$ Edukatif
$(D)$ Inisiatif
$(E)$ Produktif

45. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Perhatikan beberapa hal berikut;

1. senjata tradisional
2. pantun
3. rumah adat
4. Cerita rakyat
5. wadah tradisional

Berdasarkan beberapa hal di atas, yang termasuk ke dalam kerajinan budaya dengan inspirasi artefak ditunjukkan oleh nomor .....
$(A)$ 1), 2) dan 3)
$(B)$ 1), 3) dan 5)
$(C)$ 2), 3) dan 4)
$(D)$ 2), 3) dan 5)
$(E)$ 3), 4) dan 5)

46. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Tari piring dari Minangkabau, Sumatera Barat dapat menjadi inspirasi dari pembuatan kerajinan. Kerajinan dengan inspirasi artefak yang dapat diambil dalam tarian ini adalah berupa .....
$(A)$ musik
$(B)$ gerak
$(C)$ simbol
$(D)$ busana
$(E)$ pola lantai

47. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Pemberian warna pada topeng agar karakter topeng bisa terlihat merupakan tahapan pembuatan topeng, yaitu .....
$(A)$ Menyiapkan bahan
$(B)$ Membentuk ukiran
$(C)$ Pencelupan
$(D)$ Mengamplas
$(E)$ Finishing

48. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Rumus HPP digunakan untuk menghitung .....
$(A)$ biaya tenaga kerja
$(B)$ biaya produksi
$(C)$ HPP
$(D)$ biaya bahan baku
$(E)$ biaya overhead pabrik

49. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Dibawah ini yang termaksud faktor yang mendukung kegiatan kewirausahaan adalah...
$(A)$ Faktor Manajemen
$(B)$ Faktor sumber daya Manusia
$(C)$ Faktor inovasi Produk
$(D)$ Faktor Lingkungan
$(E)$ Faktor pemerintah

50. Soal PAT-ASAS PKWU SMA/MA

Teknik yang bahan bakunya diputar adalah teknik .....
$(A)$ Pinching
$(B)$ Trhowing
$(C)$ Slabing
$(D)$ Dicor
$(E)$ Anyam

Catatan Soal Latihan (Try Out) Penilaian Akhir Tahun (PAT) atau Penilaian Sumatif Akhir Semester (SAS) Genap Prakarya dan Kewirausahaan (PKWU) Kelas X (sepuluh) SMA/MA Tahun 2024 di atas sifatnya "dokumen hidup" yang senantiasa diperbaiki atau diperbaharui sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman. Catatan tambahan dari Anda untuk admin diharapkan dapat meningkatkan kualitas catatan ini 🙏 CMIIW.

JADIKAN HARI INI LUAR BIASA!
Ayo Share (Berbagi) Satu Hal Baik.

Kurang cerdas dapat diperbaiki dengan belajar. Kurang cakap dapat dihilangkan dengan pengalaman. Namun tidak jujur itu sulit diperbaiki.

Bung Hatta